袋麺

純正らーめん（桜井食品）は、無かんすいの麺に揚げ油には植物油を使用。動物性原料を一切使用していない素朴な味が楽しめます。いま注目のキーワードといわれているビーガン仕様の作り方でかんすいも使わず、シンプルですがヘルシーな一品です。

マルタイ熊本黒マー油とんこつラーメンは、ポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリックと黒マー油の豚骨ラーメンです。豚骨の粉末スープとともに、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油の調味油が味の決め手です。

サッポロ一番みそラーメン（サンヨー食品）はスタンダードな袋麺。好きな具材を入れられるので、モヤシ山盛りでラーメン二郎風を堪能しました。新陳代謝が激しい即席麺業界の数少ないロングセラー商品だけに、麺とスープと別添の七味の相性は抜群です。

明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味5食パックは、ニンニクや香味が効いた醤油スープのまぜそばです。もやのトッピングだけでなく、炒めた彩り野菜を入れるもよし、プレーンで油そばとしていただくのもよしの逸品です。

『日清ラ王 柚子しお』（日清食品）は爽やかな柚子の風味と鶏の旨みが溶け込んだしおスープ。そこでタンメンを作りました。タンメン作りの肝は、鶏ガラスープと塩味とたっぷり野菜ですから、あとは野菜を炒めればタンメンができます。

サッポロ一番塩タンメンを作ってみました。え？『サッポロ一番 塩らーめん』じゃないの？塩ら～めんを使ってタンメンを作りました。タンメンは野菜炒めスープに麺が入ったものです。スープの量が多いことと野菜がどーんと乗っているのが特徴です。

日清のラーメン屋さん 函館しお（日清食品）は、北海道産ホタテだしをきかせたコクのあるスープと、北海道産「全粒粉」入りのもっちりちぢれ麺が特長です。スープはちょっぴり香辛料が効いた塩ラーメン特有のさっぱりスープ。おうちラーメンとしておすすめできます。

日清のラーメン屋さん札幌みそ（日清食品）は、北海道醸造みそと生姜の風味がきいたコク旨スープと北海道産全粒粉入り麺が特長です。油で揚げた麺と粉末スープという従来の袋麺ながらお店の味噌ラーメンに近い麺とスープを実現しています。

日清これ絶対うまいやつ！背脂醤油は、濃厚な醤油のコクで背脂のうまみが特長のスープがストレート麺によく絡むラーメンです。「国道などのロードサイドにあるラーメン店の1杯」をコンセプトにした、生麺と濃い味の醤油スープ、にんにくの香味が特徴です。

明星チャルメラしょうゆラーメン（5食パック）は、ホタテの旨みに香味野菜をあわせたしょうゆスープに秘伝のスパイス付きです。麺は弾力のある縮れ細麺。どんなお好みの具材でも合うさっぱり味のスープ、アクセントになる秘伝スパイスと3拍子揃っています。