おうちラーメン、具とかんたんレシピの100選

ごつ盛り豚骨醤油ラーメン（マルちゃん＝東洋水産）は、まろやかでコクのある豚骨醤油スープに焼豚・なると・ねぎが入った大盛ラーメンです。麺ははもちっとして歯ごたえある丸刃の中太麺。豚骨も醤油も味わえるごつく贅沢な一品です。

凄麺 横浜発祥サンマー麺（ヤマダイ）は、生タイプのもやしやとろみ醤油スープがたまらないサンマーメンをカップ麺として実現したものです。凄麺シリーズはご当地ラーメン。横浜発祥であるサンマー麺であるだけに、かながわサンマー麺の会推奨品です。

飲み干す一杯味噌バター味ラーメン（エースコック）は、丸刃の太麺に3種の味噌とポーク、チキン、バター風味で仕上げるスープです。麺は適度な弾力と滑らかさを併せ持ちスープに合います。具材には色調の良いコーン、ねぎ、唐辛子が揃います。

日清デカうま濃厚コク旨醤油は、大盛り中太ちぢれ麺90gに焼豚だれのうまみとコクが決め手の醤油スープ、肉そぼろなどの具材が堪能できます。量とともに、濃厚でもスッキリ切れのあるタレと「返し」で浮上するミンチ肉にはインパクトがあります。

サッポロ一番旅麺札幌味噌ラーメン（サンヨー食品）は、ご当地ものを商品化する旅麺シリーズ。北海道醸造味噌を使った札幌風です。麺はコクのあるスープに良く絡む中太ちぢれ麺。北海道醸造味噌のタレに香味野菜の風味が加わった美味しさです。

マルホン太香胡麻油海鮮塩ラーメン（サンヨー食品）は、ポークや魚介の旨味に加えてマルホン太香胡麻油をきかせた塩味ラーメンです。 粘りのあるもっちりとした縮れ中細麺と、かに風味かまぼこ、かき卵、ねぎの具材によく合います。

日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそばは、極太麺と酢の利いた醤油ベースの濃厚でピリッと辛いラー油マヨが特徴です。ラー油とマヨの絶妙なバランスに、日清焼そばU.F.O.ならではのまぜそばの旨味が十分に感じられます。

日清のどん兵衛鶏白湯うどんは、まろやかな味わいの鶏白湯つゆに黄金鶏油 （ちーゆ）が加わったまろやかな味わいのうどんです。のどごしのよいうどんに、具材には鶏団子とネギ、さらにゆずの風味をきかせたスッキリとした味わいです。

明星ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメンは、濃厚な富山ブラックを再現したスパイシーお米必須！のこってり濃い味ラーメンです。食べ応えのある極太麺に、隠し味として配合されたうま味の強い中国醤油でご飯に合うスープに仕上がっています。

マルホン太香胡麻油旨辛醤油ラーメン（サンヨー食品）は、ポークや貝に豆板醤を加えたマルホン太香胡麻油の風味香るラーメンです。胡麻油をきかせた醤油味スープはピリ辛の旨味があり、具材は肉そぼろ、ねぎ、唐辛子、ニラなどが豊富に入っています。