カップ麺

にんべん国産鰹節粉末使用極鰹だし極鰹だし小海老天そば（サンヨー食品）は、鰹だしの風味豊かなつゆが特徴の小海老天そばです。カップ麺としてはお湯を入れて3分別添スープなしのシンプルでオーソドックスな作り方。そば独自の食感が楽しめます。

明星とうふらぁめん和風鶏塩豆乳をいただきました。麺は豆乳が練り込まれ、具材には豆腐がのり、さわやかな柚子ぽん酢が付いた和風鶏塩豆乳スープのらぁめんです。埼玉B級ご当地グルメ王の豆腐ラーメンは醤油味ですが、とうふらぁめんは鶏塩味です。

明星 評判屋 重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメンをいただきました。ふんわりかきたまと、ラー油が入ってピリ辛塩味のスープで塩分を25% カットしたカップ麺です。鶏・野菜・昆布のうまみを重ねただしで塩分を25% カットしながらおいしく仕上...

明星評判屋重ねだしわかめ醤油ラーメンをいただきました。鶏・鰹・野菜のだしのうまみを重ね、おいしさはそのままに減塩仕様にリニューアルしたわかめ醤油ラーメンです。コシのある麺、わかめとのハーモニーでスープまで飲み干してしまうおいしさです。

どん兵衛 5種の具材が入ったきざみ揚げうどん（日清食品）。通常サイズよりも控えめでミニよりも大きいサイズ。つるつるもちもち感のうどんと、昆布だしの関西風つゆ。きざみ揚げ、たまご、かまぼこ、ワカメ、ネギと豊富な具材などが特長です。

明星チャルメラといえば、歴史あるお馴染みのインスタントラーメン。そのカップ麺版の『どんぶり中華そば貝だししょうゆ』をいただきました。東京ラーメンのさっぱり感、魚介的な風味と存在感を示すチャーシューで構成されている“昭和のカップ麺”です。

日清のどん兵衛鴨だしそば（日清食品）をいただきました。大豆鴨つくねと鴨脂の旨みがきいた、やや甘めの上品なつゆが特長の鴨だしそば。食感がよく甘みのある下仁田系ネギを使用して、すすり心地の良い真っすぐなそばはカップ麺とは思えない出来です。

リンガーハットの長崎ちゃんぽん（エースコック）をいただきました。エースコックの独自技術でつくりあげた、ロカボデリという低糖質麺でカロリーオフしています。味はチキン・ポークをベースに、魚介の旨みを利かせたちゃんぽんスープです。

白い力もちうどん（マルちゃん＝東洋水産）はもちもちとした杵つきもちに鰹・昆布・雑節のだしを合わせたあっさりつゆがおいしいコシのあるカップうどんです。マルちゃんお馴染みの赤いきつね、緑のたぬきのシリーズ品でコシのあるうどんのあっさり味です。

サッポロ一番みそラーメンどんぶり（サンヨー食品）はロングセラーであるサッポロ一番みそラーメンのカップ麺です。パッケージに「袋めんのおいしさ、そのままに」とあるようにみその濃厚なうまみや香味野菜の風味、七味唐辛子の辛みなどが生かされています。