ワンタンメン

まる旨ワンタン中華そば（エースコック）は、丸刃の麺、ポーク・チキン・鰹荒節を合わせた醤油スープにワンタンを加えた仕上がりです。卵やねぎなどのかやくも入りますが、別添袋にはせずシンプルな作りは、カップ麺の原点を守った作り方です。

ワンタンメン（エースコック）を作ってみました。1963年に発売され、半世紀以上のロングセラーブランドです。滑らかでコシのある麺にもちもち食感のワンタン。鰹、オニオン等の香味野菜、ほのかに松茸風味が利いたコクのあるタンメンスープの仕上がりです。